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Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2021
Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2021
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Ornellaia Tenuta Ornellaia 2021 è un vino rosso potente ed elegante, un vino che da anni è uno degli emblemi del Bolgheri nel mondo.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
93/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino intenso
Olfattiva
Al naso si presentano aromi di lampone e di violetta, note di foglie di tè nero e spezie
Gustativa
Al palato è fruttato, con una trama tannica vellutata e di grande raffinatezza
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina e cacciagione
Contiene solfiti.
Ornellaia Tenuta Ornellaia 2021 è una cuvée frutto di un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Ottenuto da una vendemmia rigorosamente manuale e tardiva, è un grande vino bordolese. Ornellaia Tenuta Ornellaia 2021 riposa per 20 mesi in barrique di rovere, per il 70% nuove e per il 30% di secondo passaggio. L’assemblaggio dei vini da monovitigno avviene dopo 12 mesi di affinamento. Prima di essere commercializzato, affina per altri 12 mesi in bottiglia. Il risultato è entusiasmante.
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