Marella Rosato Trasimeno Doc 2023
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Il Trasimeno Rosato 'Marella' Podere Marella è prodotto con un uvaggio di Sangiovese, Gamay del Trasimeno e Merlot. Affina 6 mesi in acciaio e minimo 2 mesi in bottiglia.
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Cristallino, di color rosa chiaretto, abbastanza consistente.
Olfattiva
Profumo intenso con note di fragola matura, agrume e fiori.
Gustativa
Bocca tonica, sapida e beverina, corpo snello e buona persistenza. Vino di grande bevibilità.
Abbinamenti
Il Trasimeno Rosato 'Marella' Podere Marella è perfetto con antipasti leggeri, primi di pesce e con taglieri di salumi.
Contiene solfiti.
Il Trasimeno Rosato 'Marella' Podere Marella è prodotto con un uvaggio di Sangiovese, Gamay del Trasimeno e Merlot. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e portate in cantina dove passano attraverso una deraspa-pigiatrice per poi essere pigiate delicatamente in una pressa meccanica dove le bucce rilasciano un leggero tono di rosa. Fermenta in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Affina 6 mesi in acciaio e minimo 2 mesi in bottiglia.