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Malvasia Skerk 2021
Malvasia Skerk 2021
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La Malvasia Skerck macera sulle bucce per 15 giorni. Matura per 1 anno in botti di legno da 550 litri e in piccole barriques. Affina sei mesi in bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore giallo dorato con leggeri riflessi aranciati. Consistente.
Olfattiva
Note di pietra focaia e asfalto bagnato.
Gustativa
Fresco e sapido con una lieve punta ammandorlata sul finale.
Abbinamenti
La Malvasia Skerck si abbina a risotti, primi piatti di pesce, con crostacei e zuppe di verdura.
Contiene solfiti.
La Malvasia Skerck è prodotto con le omonime uve seguendo una filosofia minimalista dell'azienda. Macera sulle bucce per 15 giorni. Matura per 1 anno in botti di legno da 550 litri e in piccole barriques e sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
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