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Lacrima Di Morro D'Alba Umani Ronchi 'Fonte Del Re' 2022
Lacrima Di Morro D'Alba Umani Ronchi 'Fonte Del Re' 2022
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La Lacrima di Morro d'Alba ''Fonte del Re'' Umani Ronchi è prodotto unicamente con uve Lacrima, nome che prende spunto dalla lacrima che esce dagli acini d'uva raggiunta la maturazione in pianta. Vino incredibilmente profumato e colorato quasi fosse un croccante frutto appena raccolto.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino intenso e molto carico con evidenti riflessi purpurei. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, vinoso, note di rosa canina, viola mammola, frutti di bosco e sentori di sottobosco. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, molto morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e abbastanza sapido, vino vellutato, rotondo e dotato di buon corpo.
Abbinamenti
La Lacrima di Morro d'Alba ''Fonte del Re'' Umani Ronchi si abbina a salumi, primi piatti a base di salsa rossa e ragù e secondi piatti a base di carni bianche.
Contiene solfiti.
La Lacrima di Morro d'Alba ''Fonte del Re'' Umani Ronchi viene chiamata così come ricordo di una antica fonte d'acqua del comune di Morro d'Alba ridente comune marchigiano a pochi passi dal Mar Adriatico e fulcro della omonima DOC. Il vino è prodotto unicamente con uve Lacrima, raro e antico vitigno giunto fortunatamente fino a noi e adesso coltivato esclusivamente in questa piccolissima area di produzione attorno appunto al comune sopracitato. Il nome prende spunto dalla lacrima che esce dagli acini d'uva raggiunta la maturazione in pianta. Vino incredibilmente profumato e colorato quasi fosse un croccante frutto appena raccolto.
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