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Primitivo Di Manduria Produttori Di Manduria 'Lirica' 2022
Primitivo Di Manduria Produttori Di Manduria 'Lirica' 2022
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Il Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria è prodotto con uve Primitivo raccolte a mano nella prima decade di settembre. Fermenta a temperature non superiori ai 25°C, successivo affinamento di minimo 6 mesi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino carico e concentrato. Consistente
Degustazione Olfattiva
Naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.
Degustazione Gustativa
In bocca è secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.
Con cosa abbinare il vino Primitivo Di Manduria Produttori Di Manduria 'Lirica' 2022
Il Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria si abbina bene a parmigiana di melanzane, filetto al pepe verde, roastbeef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.
Contiene solfiti.
Il Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. E' prodotto con uve Primitivo raccolte a mano nella prima decade di settembre. Fermenta a temperature non superiori ai 25°C, successivo affinamento di minimo 6 mesi in grandi botti di rovere.
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