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Erbaluce Di Caluso Ferrando 2023
Erbaluce Di Caluso Ferrando 2023
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L'Erbaluce di Caluso ''Cariola'' Ferrando fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata e affina in bottiglia prima della commercializzazione.
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierio chiaro con evidenti sfumature verdoline. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Aromi floreali, sentori di frutta fresca, vegetali, di mela verde ed anche di erbe aromatiche.
Gustativa
Fresco al palato, buona sensazione data dall'alcol, non invadente, buon corpo ed equilibrio.
Abbinamenti
L'Erbaluce di Caluso ''Cariola'' Ferrando è ottimo abbinato ad antipasti, creme di verdura, carni bianche e pesce.
Contiene solfiti.
L'Erbaluce di Caluso ''Cariola'' Ferrando è prodotto a partire da una selezione delle migliori uve Erbaluce. Le uve vengono colte nei primi giorni di ottobre. La pressatura è soffice e la fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Il vino subisce un affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
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