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Carema Ferrando 'Etichetta Nera' 2019
Carema Ferrando 'Etichetta Nera' 2019
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Il Carema ''Etichetta Nera'' Ferrando è un vino rosso unico e molto raro che prende il nome dalla sua località. ''Nera'' nasce solamente nelle grandi annate ed invecchia per almeno 3 anni di cui 2 in barrique.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
96/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino scarico con leggeri riflessi granati. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Intensi aromi di spezie e frutti rossi maturi. Note fini di viola. Frutti di sottobosco e aroma di vaniglia.
Degustazione Gustativa
Buone note alcoliche avvolgono il palato e buone sensazioni date dai tannini in evoluzione. Di corpo strutturato ed armonico, è un vino che si esprime al meglio dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
Con cosa abbinare il vino Carema Ferrando 'Etichetta Nera' 2019
Il Carema ''Etichetta Nera'' Ferrando si abbina bene con carne rossa, tartufo, funghi porchini, selvaggina e stufati.
Contiene solfiti.
Il Carema ''Etichetta Nera'' Ferrando è prodotto nell'omonimo Comune con uve Nebbiolo coltivate in soli 16 ettari di vigneto. Un vino rosso unico e molto raro che prende il nome dalla sua località. ''Nera'' nasce solamente nelle grandi annate di queste vigne ed invecchia nelle cantine dell'azienda per almeno 3 anni di cui 2 in barrique.
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