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Fiorano Bianco Tenuta Di Fiorano 2018
Fiorano Bianco Tenuta Di Fiorano 2018
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Il Fiorano Bianco tenuta di Fiorano è prodotto “sur lies” in botti di rovere e di castagno da 10 ettolitri.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Visiva
Colore giallo dorato chiaro, segno di una lieve permanenza sulle bucce.
Olfattiva
Sorprendente complessità, sentori minerali intensi ed eleganti, un frutto piacevole e non troppo maturo, pesca bianca, nespola, forse mandorla fresca, poi pietra focaia, fiori di genziana.
Gustativa
Sapore equilibrato, morbido, sapido, perfettamente sostenuto da un’acidità salmastra e mediterranea
Abbinamenti
Il Fiorano Bianco tenuta di Fiorano è perfetto con primi piatti elaborati e non scontati, carni bianche accompagnate da salse agrodolci e pesce aromatizzato da spezie.
Contiene solfiti.
Il Fiorano Bianco tenuta di Fiorano è prodotto con uve grechetto e viognier. Maturato “sur lies” in botti di rovere e di castagno da 10 ettolitri.
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