Champagne Leclapart 'L'Amateur' Blanc De Blancs 1er Cru
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Lo Champagne ''L'Amateur'' Blanc de Blancs David Leclapart ha una vivida chiarezza ed una energia proveniente da un nucleo di acidità combinato con agrumi croccanti e profumi fruttati di mela.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino pieno e vivace, bollicine fini e persistenti.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note floreali, fragranti e fruttate. Fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Bollicina energica e rinfrescante.
Abbinamenti
p>Lo Champagne ''L'Amateur'' David Leclapart si abbina bene con salmone, anatra e fois gras.
Contiene solfiti.
Lo Champagne ''L'Amateur'' Blanc de Blancs David Leclapart è un concentrato della personalità dei vini di David. Viene ricavato con 100% Chardonnay, miscelato da cinque diverse parcelle di Trépail e vinificato solo in vasche smaltate senza dosaggio. L'Amateur ha una vivida chiarezza ed una energia proveniente da un nucleo di acidità combinato con agrumi croccanti e profumi fruttati di mela.