Ruinart

Champagne Ruinart Rose' Brut

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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT ''CUVEE ST. PETERSBOURG'' BRUT MAGNUM

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Champagne Ruinart Rose' Brut

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Lo Champagne Rosé Ruinart si rivela setoso e delicatamente rotondo. Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay e di Pinot Noir con la maggior parte dei vitigni classificati Premier Cru.

Tipo di vini Champagne

Disciplinare Champagne AOC

Corpo Medio

Regione CHAMPAGNE

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In sintesi

Carta dei vini: Champagne

Vitigni: Chardonnay 45%, Pinot Nero 55%

Tipo Bollicina: Rosé

Dosaggio: Brut

Grado Alcolico: 12,50%

Nazione: FRANCIA

Annata: NON MILLESIMATO

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

92/100

Wine Spectator: Vini premiati Wine Spectator > 90

93/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni

Temperatura di servizio6-8 °C

Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle)

Abbinamenti Consigliati: Carne bianca - Pollame/Vitella, Crostacei, Formaggi freschi, Pesce - Cotto al forno, Pesce - Crudi, Pesce - Frittura, Pesce - Zuppa, Primi mare, Primi terra, Salumi,

Visiva

Brillante, di colore rosa tenue acceso. Bollicine fini e persistenti.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. pregevoli note floreali, fruttate di frutti a bacca rossa anche maturi, di crosta di pane, marmellata, burro.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido, bollicina estremamente fine e integrata, grande persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Lo Champagne Rosé Ruinart si abbina bene con zuppe e primi piatti freschi e presistenti.

Contiene solfiti.

Descrizione

Lo Champagne Rosé Ruinart intenso, fruttato, aromatico e voluttuoso, è l'espressione gourmet del gusto Ruinart. Al palato si rivela setoso e delicatamente rotondo. Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay e di Pinot Noir con la maggior parte dei vitigni classificati tra i Premier Cru, con una quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti. 45% di Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. 55% di Pinot Noir della Montagne de Reims e della vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso.