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Champagne Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru
Champagne Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru
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Lo Champagne Brut Tradition Grand Cru Egly Ouriet almeno tre anni in cantina prima della commercializzazione per consentire al vino di raggiungere una maggiore complessità, un miglior potenziale d’invecchiamento e una miglior espressione del terroir. Per questo motivo il dosaggio minimo.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
93/100
91/100
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine, con note di crosta di pane, burro fuso, pan brioche, agrumi e pasticceria secca.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Buona pungenza e ottima persistenza.
Abbinamenti
Lo Champagne Brut Tradition Grand Cru Egly Ouriet si abbina bene con fois gras e salmone. Ideale da servire come aperitivo.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Brut Tradition Grand Cru Egly Ouriet viene vinificato in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
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