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Champagne Alexandre Bonnet Extra Brut Blanc De Noirs Les Riceys
Champagne Alexandre Bonnet Extra Brut Blanc De Noirs Les Riceys
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Lo Champagne Alexandre Bottet Extra Brut Blanc de Noirs vinse nel 2020 il premio di miglior blanc de noirs al mondo per 'The Champagne & Sparkling Wine World Championships'.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino e bolla molto fine.
Olfattiva
Al naso domina il Pinot Nero, fine fruttato e generoso.
Gustativa
Ingresso in bocca molto piacelole e fresco, ampio e persistente nel finale.
Abbinamenti
Frutti di mare, fois gras, formaggio Comté non troppo stagionato.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Alexandre Bottet Extra Brut è prodotto da 10% uve Pinot Nero nell'Aube nel comune Les Riceys da vigne di circa 30 anni d'età. Les Riceys è il cru più ricercato della Côte des Bar, con 3 D.O.C. conferite per l'eccellenza dei suoi Pinot Nero: Champagne, Coteaux Champenois e Rosé des Riceys. La proprietà vitivinicola Alexandre Bonnet è diventata l’emblema di questo terroir unico. La vinificazione è tradizionale ed il residuo zuccherino di 3 g/l. Ideale se servito d'aperitivo.
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