Amarone Della Valpolicella Cesari 2017

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Cesari

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L'Amarone della Valpolicella Cesari è prodotto da uve Corvina, Rondinella e Molinara appassite accuratamente sui graticci fino a metà gennaio, completate dall'affinamento in botte di rovere grande e dal lungo riposo in bottiglia. Si accompagna con carni rosse, cacciagione e anche come vino a fine pasto.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Amarone
Vitigni: Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 15%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALPOLICELLA
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Colore porpora intenso

Olfattiva

Bouquet di confettura, ciliegia e prugna unitamente a sensazioni di vaniglia e tostato.

Gustativa

Al gusto è pieno, armonico, equilibrato e persistente. Lascia al palato tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.

Abbinamenti

Predilige l’abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata, ma, anche, come vino da conversazione. Va servito alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.

Contiene solfiti.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CESARI 2017
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