Tintilia Di Majo Norante 2021
Tintilia Majo Norante reift teilweise in Fässern und teilweise in Stahltanks. Schließlich ruht er sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Konsistent.
Geruchstest
Noten von Pflaume, Unterholz, ein Hauch von Leder und Lakritz.
Geschmacksprobe
Es ist ein voller, weicher und samtiger Wein mit einer perfekten Geschmacksfusion.
Was passt zu diesem Wein Tintilia Di Majo Norante 2021
Tintilia Majo Norante passt gut zu reichhaltigen Gerichten, insbesondere zu weißem und rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Enthält Sulfite.
Tintilia Majo Norante wird aus einer Auswahl der besten gleichnamigen Trauben hergestellt, einer alten autochthonen Rebsorte aus Molise. Der Most gärt und mazeriert etwa einen Monat lang auf der Schale und durchläuft anschließend die vollständige malolaktische Gärung. Anschließend reift er teils in Eichenfässern, teils in Stahltanks. Schließlich reift er sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
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