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Sauvignon Russiz Superiore 2024
Sauvignon Russiz Superiore 2024
Bester Preis garantiert 
Der Sauvignon Russiz Superiore wird zur Hälfte in Eichenfässern und zur anderen Hälfte in Stahltanks vergoren. Der Wein ruht etwa acht Monate auf der Hefe und wird anschließend in Flaschen abgefüllt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Strohgelb mit grünen Reflexen.
Geruchstest
Pflanzliche und blumige Noten wie Salbei, frischer Pfeffer, Akazienblüten und Grapefruit.
Geschmacksprobe
Frische und Würze verschmelzen wunderbar. Strukturiert und ausgewogen, weich, mit gutem Extrakt und einem langen Abgang.
Was passt zu diesem Wein Sauvignon Russiz Superiore 2024
Sauvignon Russiz Superiore passt gut zu Fisch im Allgemeinen, Kräuterrisottos und ersten Gängen.
Enthält Sulfite.
Russiz Superiore Sauvignon wird in Capriva del Friuli auf einer Höhe zwischen 80 und 200 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Er ist ein 100-prozentiger Sauvignon, der in einem hügeligen Gebiet angebaut wird, das im Eozän entstand und sich durch Mergel (Kalkstein und Ton) und Sandstein (zementierter Sand) abwechselt. Nach der Lese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Saft und Fruchtfleisch werden kalt mazeriert und anschließend leicht gepresst, um sie von den Schalen zu trennen. Etwa 15 % des Mostes werden in Eichenfässern vergoren, der Rest in Stahltanks. Der Wein reift etwa acht Monate auf der Hefe und wird dann in Flaschen abgefüllt.
GESCHENKPACKUNGEN
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