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Der Sauvignon Blanc „Mamari“ Fina gärt im Stahl, reift im Stahl und reift 6 Monate in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Terre Siciliane IGT
Körper Licht
REGION SIZILIEN
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Sauvignon
Traubensorten: Sauvignon 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: MARSALA
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur6-8 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, helles Strohgelb. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Kräuter- und Pflanzenaromen von grünem Pfeffer, Tomatenblättern und geschnittenem Gras stechen hervor. Die intensiven Fruchtnoten dieses Weines erinnern an exotische Früchte wie Ananas und Banane, gepaart mit blumigen Noten von Holunder, Ginster und Weißdorn.

Geschmacksprobe

Weich und mit guter Geschmacks- und Geruchsbeständigkeit.

Was passt zu diesem Wein Sauvignon Blanc Fina Mamari' 2024

Sauvignon Blanc 'Mamari' Fina passt hervorragend zu warmen und kalten Fischvorspeisen, einschließlich gedünstetem Fisch. Er ist zweifellos einer der besten Begleiter zu Sushi und Sashimi. Er passt hervorragend zu Fischtatar, Carpaccio, Austern und sogar zu weißem Fleisch sowie gebratenen oder gegrillten Pilzen. Er passt hervorragend zu allen aromatischen Gerichten mit Tomaten, Zucchini und Paprika.

Enthält Sulfite.

Sauvignon Blanc 'Mamari' Fina wird aus den gleichnamigen Trauben aus Westsizilien hergestellt. Er wird ohne Schalen vinifiziert, in Edelstahl vergoren, anschließend in Edelstahl ausgebaut und sechs Monate in der Flasche gelagert.

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