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Gewurztraminer Elena Walch 2024
Gewurztraminer Elena Walch 2024
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Der Elena Walch Gewürztraminer reift mehrere Monate auf eigener Hefe in Edelstahlbehältern.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
80/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe.
Geruchstest
Bouquet mit intensivem Aroma, das von Noten von Rosenblättern bis hin zu Blumen und Gewürzen reicht.
Geschmacksprobe
Im Mund entfaltet er seine ganze Finesse mit frischem Körper, harmonischer Eleganz und intensivem Abgang.
Was passt zu diesem Wein Gewurztraminer Elena Walch 2024
Der Gewürztraminer von Elena Walch ist ein ausgezeichneter Aperitif, passt ideal zu Schalentieren und gegrilltem Fisch und schmeckt auch hervorragend zu Pastete und Gänseleber.
Enthält Sulfite.
Vor der Gärung mazeriert Elena Walchs Gewürztraminer sechs Stunden lang auf der Schale. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und der Most statisch geklärt. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18 °C. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe in Edelstahltanks.
GESCHENKPACKUNGEN
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