Cà Del Bosco

Franciacorta Ca' Del Bosco 'Annamaria Clementi' R.s. 1980 Dosaggio Zero

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Franciacorta Ca' Del Bosco 'Annamaria Clementi' R.s. 1980 Dosaggio Zero

606,80 €

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Franciacorta Ca'Del Bosco 'Annamaria Clementi' R.S. 1980 Dosaggio Zero ist ein einzigartiger Schaumwein. Hergestellt nach der klassischen Methode aus den besten Trauben verschiedener Crus und nur in den besten Jahrgängen reift er mindestens über 40 Jahre. Der erste angebotene Jahrgang ist 1980. Einzigartig.

Art von Wein Spumante

Spezifikationen Franciacorta DOCG

Körper Normal

REGION LOMBARDIA

In summe

Weinkarte: Franciacorta

Traubensorten: Pinot Nero 40%, Chardonnay 39%, Pinot Bianco 21%

Typ Blase: Traditionell

Dosierung: Pas Dosé - Dosage Zerò - Nature

Alcohol Degree: 13%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: FRANCIACORTA

Jahr: 1980

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

97/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur6-8 °C

Empfohlenes Glas: Ballon flöte (blasen) Ballon flute (bolle)

Visuelle Verkostung

Hellgoldgelbe Farbe

Geruchstest

Umhüllendes, unglaublich intaktes Aroma mit einem Hauch von weißen Früchten, heller Grapefruit, Feuerstein, Wildblumen und Ingwer für ein facettenreiches Geruchsprofil von außergewöhnlicher Komplexität.

Geschmacksprobe

Frischer Geschmack, gute Säure, hervorragender Körper. Beeindruckende Nachhaltigkeit.

Was passt zu diesem Wein Franciacorta Ca' Del Bosco 'Annamaria Clementi' R.s. 1980 Dosaggio Zero

Fischvorspeisen, Schalentiere, roher Fisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Franciacorta Ca'Del Bosco 'Annamaria Clementi' R.S. 1980 Dosaggio Zero ist ein einzigartiger Schaumwein nach klassischer Methode. Seine Geschichte beginnt Mitte der 1960er Jahre, als Annamaria Clementi ein kleines Haus namens Ca' del Bosco in den Hügeln von Erbusco kaufte. Im Laufe der Zeit wurden die zwei Hektar Land, umgeben von Eichen und Kastanien, zum Traum ihres Sohnes Maurizio, der das kleine Haus in ein führendes Franciacorta-Weingut verwandelte. Dieser Schaumwein, mindestens 40 Jahre gereift und erstmals 1980 auf den Markt gebracht, ist eine prestigeträchtige Hommage an Annamaria Clementi.