Cà Del Bosco

Franciacorta Ca' Del Bosco 'Vintage Collection' Extra Brut 2020

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Spumante D'Asti La Selvatica 2025

Franciacorta Ca' Del Bosco 'Vintage Collection' Dosage Zero' 2020

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Franciacorta Ca' Del Bosco 'Vintage Collection' Extra Brut 2020

55,10 €

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Franciacorta Ca‘ del Bosco „Vintage Collection“ Brut. Unter den Franciacortas von Ca‘ del Bosco bringt dieser den Charakter des Gebiets und die Besonderheiten, die jeden Jahrgang auszeichnen, am besten zum Ausdruck.

Art von Wein Spumante

Spezifikationen Franciacorta DOCG

Körper Würzig

REGION LOMBARDIA

In summe

Weinkarte: Franciacorta

Traubensorten: Chardonnay 65%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 13%

Typ Blase: Traditionell

Dosierung: Extra Brut

Alcohol Degree: 12,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: FRANCIACORTA

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

92/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur6-8 °C

Empfohlenes Glas: Ballon flöte (blasen) Ballon flute (bolle)

Empfohlene Paarungen: Aufschnitt, Fisch braten, Flat Earth, Frischkäse, Gebackener Fisch, Krustentiere, Rohem Fisch, Schüssel Meer,

Visuelle Verkostung

Leuchtend helles Strohgelb mit sehr feinen und anhaltenden Bläschen.

Geruchstest

Sehr intensiv, komplex und fein, ein edler Schaumwein mit elegantem Bouquet und Noten von Brotkruste und geschmolzener Butter.

Geschmacksprobe

Trocken, recht warm, nicht ganz weich, sehr frisch und würzig, feine und gut eingebundene Perlage am Gaumen.

Was passt zu diesem Wein Franciacorta Ca' Del Bosco 'Vintage Collection' Extra Brut 2020

Franciacorta Ca‘ del Bosco „Vintage Collection“ Brut kann zu allen Mahlzeiten getrunken werden, perfekt vom Aperitif bis zum Fischgericht.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Franciacorta Ca' del Bosco 'Vintage Collection' Brut. Von allen Franciacortas von Ca' del Bosco bringt dieser den Charakter des Terroirs und die einzigartigen Eigenschaften, die jeder Jahrgang auszeichnet, am besten zum Ausdruck. Die Entwicklung klimatischer Phänomene bringt stets unvorhersehbare Geschichten hervor. Und im Abgang findet man die Frucht der Liebe zwischen Mensch und Land. Seit 1978 wird der Brut Millesimato ausschließlich aus Qualitätsernten hergestellt. Er ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbereitung, vor allem aber einer langen Reifung, die seine Eigenschaften hervorhebt: vier Jahre Kontakt mit der Hefe. Ein unverwechselbarer, strukturierter, vollmundiger, intensiver und anhaltender Wein. Ein Wein für besondere Anlässe, insbesondere zu Fischgerichten der Haute Cuisine.