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Chardonnay Cavit Maso Toresella Riserva 2023
Chardonnay Cavit Maso Toresella Riserva 2023
Bester Preis garantiert 
Der Maso Toresella Riserva 2021 Cavit Chardonnay ist ein 100%iger Berg-Chardonnay. Der Weinberg liegt unweit des Toblino-Sees, auf Flussböden, auf einer Höhe von 245 Metern über dem Meeresspiegel.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
91/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Blassgoldene Farbe
Geruchstest
Leichte Vanillenoten und Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten.
Geschmacksprobe
Trocken, aber dennoch mit der für Trentiner Weine typischen frischen Säure. Weich und samtig mit anhaltendem Abgang.
Was passt zu diesem Wein Chardonnay Cavit Maso Toresella Riserva 2023
Risotto mit Radicchio und Gorgonzola, Hauptgerichte mit in der Folie gebackenem Fisch.
Enthält Sulfite.
Der Maso Toresella Riserva 2021 Cavit Chardonnay ist ein Bergwein aus dem berühmten Valle dei Laghi, am Fuße der Dolomiten, unweit des Gardasees. Er stammt aus einem kleinen Stück Paradies, wo die Weinberge ein perfektes Temperaturspektrum genießen. Der Maso Toresella Riserva 2021 Cavit Chardonnay ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbereitung, die ihn angenehm trinkbar macht. Nach der manuellen Ernte Mitte September werden die Trauben zum Entrappen und Zerkleinern in den Keller transportiert. Während der Weinbereitung bleibt der Most 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C in Kontakt mit den Schalen. Die alkoholische Gärung findet vollständig in leicht getoasteten Eichenfässern statt, 1/3 neu und 2/3 im zweiten und dritten Durchgang. Er reift mehrere Monate in Edelstahl und weitere 24 Monate in der Flasche.
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