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Vin Santo Di Montepulciano 'Occhio Di Pernice' Avignonesi 2010
Vin Santo Di Montepulciano 'Occhio Di Pernice' Avignonesi 2010
Spedito gratis
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi è prodotto esclusivamente con le migliori uve di Sangiovese. L'annata 2001 ha avuto il punteggio di 100/100 da Wine Advocate.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
98/100
Come gustarlo
Olfattiva
Buoquet stravolgente: aromi di datteri, prugne secche, panforte, spezie dolci e limone candito si susseguono e si evolvono.
Gustativa
Sapori dolci e sensuali di cedro, caramelle salate, biscotti appena sfornati e molti altro.
Abbinamenti
Vino da meditazione.
Contiene solfiti.
Il Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi è prodotto esclusivamente con le migliori uve di Sangiovese, essicate per molti mesi su stuoie di bambù nell'appassitoio; il Vin Santo è poi invecchiato per un decade in caratelli e deve parte del suo carattere speciale al madre, un lievito indigeno vecchio più di cento anni, gelosamente custodito da Avignonesi. Grazie all'invecchiamento di 10 anni in legno, durante il quale il Vin Santo Occhio di Pernice viene sottoposto ad un processo naturale di ossidazione, le qualità del vino rimangono intatte per molto tempo, una volta stappata la bottiglia.
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