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Syrah Cortona Paolo Magi 'Mementum' 2018
Syrah Cortona Paolo Magi 'Mementum' 2018
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Syrah Cortona 'Mementum' Paolo Magi è un vino rosso toscano prodotto da uve 100% Syrah. Dalle colline di Cortona nasce questo rosso autentico e territoriale ottenuto in modo artigianale: esprime i classici sentori di pepe nero e frutta rossa insieme alle spezie conferite dall'affinamento in legno.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino intenso. Consistente.
Olfattiva
Ricco e complesso con evidenti note di frutta rossa matura e di sottobosco, accompagnate da sentori speziati e di liquirizia.
Gustativa
Di corpo, avvolgente e con un finale persistente in cui si colgono le note speziate avvertite al naso.
Abbinamenti
Il Syrah Cortona 'Mementum' Paolo Magi si sposa felicemente con i piatti della tradizione toscana: pappardelle con sugo di cinghiale, bistecca alla Fiorentina, selvaggina arrosto e saporiti formaggi a pasta dura.
Contiene solfiti.
Il Syrah Cortona 'Mementum' Paolo Magi nasce nelle vallate di Cortona, terra argillosa sotto il sole della Toscana, dove il clima favorisce l'ottima resa di questo vitigno. La vigna ha circa 20 anni e si trova a 320 metri sul livello del mare. Questo vino è il risultato finale di un'attenta lavorazione, particolare e dettagliata, a partire dalla vigna. La vinificazione dura un minimo di 12 mesi nel legno e per altri mesi l'affinamento prosegue nella bottiglia di vetro nero.
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