Susumaniello Leone De Castris  Il Lemos 2021

Susumaniello Leone De Castris Il Lemos 2023

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Leone De Castris

Susumaniello Leone De Castris Il Lemos 2023

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Susumaniello Leone De Castris Il Lemos 2023

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Il Susumaniello ''Il Lemos'' Leone De Castris affina minimo 2 mesi in acciaio e matura minimo 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Susumaniello
Vitigni: Susumaniello 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: SALENTO
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9083/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con evidenti sfumature violacee. Consistente.

Olfattiva

Sentori di frutta matura, note speziate di chiodi di garofano e liquirizia.

Gustativa

Avvolgente, ben sostenuto da una schiena acida e dai tannini decisi ma non invadenti.

Abbinamenti

Il Susumaniello ''Il Lemos'' Leone De Castris è indicato su carni alla brace, primi piatti saporiti e formaggi di media stagionatura.

Contiene solfiti.

Il Susumaniello ''Il Lemos'' Leone De Castris è prodotto esclusivamente con le omonime uve allevate a Guyot su terreni a medio impasto nel comune di Salice Salentino in provincia di Lecce. La vendemmia avviene a fine settembre. Affina minimo 2 mesi in acciaio e matura minimo 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

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