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Spumante Milazzo Riserva V38ag
Spumante Milazzo Riserva V38ag
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Spumante Milazzo Riserva V38AG è un'espressione di eccellenza siciliana, nato da un sapiente blend di Chardonnay e Inzolia. Il nome V38AG celebra il primo codice di imbottigliatore aziendale, sottolineando un legame storico con la cantina Milazzo. Affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 48 mesi.
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
91/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Si presenta con un colore giallo paglierino tenue e riflessi verdognoli.
Degustazione Olfattiva
All'olfatto è fragrante e complesso, con un bouquet che si apre su eleganti note vanigliate e di pasticceria, sentori speziati e di macchia mediterranea.
Degustazione Gustativa
Al gusto è pieno e strutturato, rivelando una notevole sapidità e una texture cremosa che avvolge il palato.
Con cosa abbinare il vino Spumante Milazzo Riserva V38ag
Ideale in particolare con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
Contiene solfiti.
Spumante Milazzo Riserva V38AG è il risultato di un rigoroso processo di vinificazione che prevede la pressatura soffice delle uve a grappolo intero e l'affinamento delle basi spumante in parte in acciaio e in parte in barriques di rovere. È una bollicina biologica che incarna uno stile capace di unire l'eleganza dello Chardonnay alla forza e mediterraneità dell'Inzolia, un vitigno che si rivela sorprendentemente capace di evolversi nel tempo. Il prolungato riposo sui lieviti contribuisce alla sua straordinaria complessità aromatica e alla sua texture cremosa e setosa al palato.
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