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Sagrantino Di Montefalco Caprai '25 Anni' 2018
Sagrantino Di Montefalco Caprai '25 Anni' 2018
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Il Sagrantino Montefalco ''Anniversario 25 Anni'' Arnaldo Caprai è un vino dal gusto morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
92/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di confettura di mora, rosa, noce moscata, pepe, resina di pino, menta, chiodo di garofano e cacao.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, molto tannico e sapido. Elegante, tannino presente ma composto.
Abbinamenti
Il Sagrantino Montefalco ''Anniversario 25 Anni'' Arnaldo Caprai si abbina con arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.
Contiene solfiti.
Il Sagrantino Montefalco ''Anniversario 25 Anni'' Arnaldo Caprai è affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia sorprende per la sua complessità al naso che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Gusto morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
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