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Petit Manseng Franz Haas 'Schweizer' 2023
Petit Manseng Franz Haas 'Schweizer' 2023
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Il Petit Manseng Franz Haas era nato come vino da aggiungere al Manna data l'alta acidità, ma nel 2012 il produttore decise di imbottigliarlo in purezza dato il piacevole risultato raggiunto. Vino prodotto da uve biologiche e imbottigliato con il tappo a vite.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
84/100
Come gustarlo
Contiene solfiti.
Il Petit Manseng '' Shweizer'' Franz Haas proviene da uve coltivate biologicamente su colline che si aggirano sui 300 metri sul livello del mare. Un vino dall'acidità elevata e con intensi sentori floreali dovuti non solo alla varietà ma anche alla fermentazione in barrique di 10 mesi. Adatto a piatti di pesce anche della cucina asiatica o come semplice aperitivo.
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