Pecorino Cataldi Madonna 'Supergiulia' 2017

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Il Pecorino Cataldi Madonna Supergiulia è una nuova versione di Pecorino, frutto di una doppia selezione: nella scelta delle vigne e nella raccolta delle uve migliori.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Pecorino
Vitigni: Pecorino 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TERRE AQUILANE
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Giallo dorato.

Olfattiva

Profumi esuberanti di frutto della passione, pompelmo e arancia amara.

Gustativa

La nota acida smussata dal suo tenore alcolico lo rende particolarmente longevo.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi di media stagionatura, fritture e carni rosse.

Contiene solfiti.

Il Pecorino Cataldi Madonna Supergiulia è prodotto ai piedi del Gran Sasso, a 380 metri sul livello del mare, da una delle famiglie di produttori abruzzesi che meglio interpreta i vini di questa zona. E' un vino molto piacevole in grado di esprimere al meglio tutte le caratteristiche del vigneto e del terroir di appartenenza.

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