Nizza Coppo 'Pomorosso' 2020
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Il Barbera d'Asti ''Pomorosso'' Coppo dimostra finezza ed eleganza sorprendenti. La ricchezza dei sentori di frutta è accompagnata da una sottile nota minerale. Affina 14 mesi in barriques.
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In sintesi

Premi & Riconoscimenti


Come gustarlo

Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intensi profumi di viola, mora e ciliegia, chiusura minerale di grafite.
Gustativa
Strutturato ed avvolgente.
Abbinamenti
Il Barbera d'Asti ''Pomorosso'' Coppo si abbina bene con stracotto vitello al Barbera, Fagiano in salmì, formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Barbera d'Asti ''Pomorosso'' Coppo deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo, ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno. Il Pomorosso, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.