MOSCATO D'ASTI SARACCO 2015

Moscato D'Asti Saracco 2024

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Saracco Paolo

Moscato D'Asti Saracco 2024

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Moscato D'Asti Saracco 2024

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Il Moscato d'Asti Saracco è un vino aromatico tipico del Piemonte caratterizzato da profumi di arancio, pesca e tiglio, e da un sapore dolce e ricco di mineralità.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Moscato d'Asti
Vitigni: Moscato d'Asti 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 5,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ASTI
Annata: 2024
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato: Coppa (bolle dolci) Coppa (bolle dolci)

Visiva

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine indice di fermentazione e presa di spuma lenta.

Olfattiva

Intenso di fiori d'arancio, pesca e timo prevalentemente profumi primari presenti nell'uva.

Gustativa

Intenso, elegante, persistente. Le sensazioni dolci sono ben equilibrate dalla piacevole acidità e dagli aromi fruttati tipici dell'uva moscato.

Abbinamenti

Il Moscato d'Asti Saracco è perfetto in abbinamento a Panettone, Pandoro e dolci tipici del Natale.

Contiene solfiti.

Il Moscato d'Asti Saracco è prodotto a partire dal Moscato Bianco di Canelli da vigneti situati a Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso. Dopo la raccolta si effettua una pressatura soffice per mantenere la parte più aromatica del succo di uva, contenuta nella zona più esterna dell'acino. Il mosto viene mantenuto in vasche di acciaio ad una temperatura di -2° C . Dopo la fermentazione a temperatura controllata, microfiltrato e imbottigliato, per mantenere la freschezza e l'aromaticità.

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