Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2018

Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2022

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Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2022

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Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2022 esprime l’anima del Lazio secondo lo stile della Famiglia Cotarella. Nasce da vigneti selezionati su suoli di origine vulcanica, coltivati con rese contenute e grande attenzione agronomica. La vinificazione è orientata a preservare integrità del frutto ed equilibrio strutturale. Un rosso contemporaneo che unisce precisione tecnica e forte identità territoriale.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Merlot
Vitigni: Merlot 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TUSCIA
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Degustazione Visiva

Colore rosso rubino intenso e compatto.

Degustazione Olfattiva

Al naso emergono profumi di frutti rossi e neri maturi, note speziate e lievi sentori tostati ben integrati.

Degustazione Gustativa

Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini levigati, buona freschezza e finale persistente che richiama sensazioni fruttate e speziate.

Con cosa abbinare il vino Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2022

Si abbina a brasato di manzo, arrosti importanti e formaggi stagionati di media e lunga maturazione.

Contiene solfiti.

Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2022 interpreta il Merlot come vitigno capace di raccontare il territorio laziale con eleganza e profondità. Le uve provengono da parcelle vocate gestite con cura e attenzione alla qualità del grappolo. La raccolta avviene a piena maturazione per garantire armonia e concentrazione. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata preserva definizione e pulizia espressiva. L’affinamento in legno contribuisce a strutturare il vino senza coprirne il carattere varietale. L’approccio enologico mira a equilibrio tra intensità e finezza stilistica. L’annata 2022 ha favorito una maturazione regolare e completa delle uve.

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