Soente Cotarella 2023

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Falesco

Soente Cotarella 2023

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Soente Cotarella 2023

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SOENTE COTARELLA 2023 è prodotto da: Viognier 100%

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Viognier
Vitigni: Viognier 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TUSCIA
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Contiene solfiti.

Il Soente Cotarella Falesco è un Viognier in purezza, il suo nome dal suono aperto e brillante, nasce dall'elisione di una lettera della parola ''Sovente''. Tutte le diverse operazioni agronomiche sono rivolte all'ottenimento di uve equilibrate che possano dare vini freschi, sapidi e saporiti. Le sue uve vengono sottoposte a criomacerazione a freddo e successiva fermentazione ad una temperatura che oscilla tra i 13° e i 15° C. In questo modo vengono esaltate le diverse caratteristiche aromatiche che ne determinano la particolare nota olfattiva.

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