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Grand Clochard La Calcinara 2021
Grand Clochard La Calcinara 2021
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Il Grand Clochard La Calcinara fa parte delle 'vie dei folli' con questo nome si vuole chiamare quei vini meteora frutto delle sperimentazioni o celebrativi di eventi importanti. Non escono sul mercato tutti gli anni o addirittura potrebbero non avere più repliche.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino.
Olfattiva
Complesso, note floreali e fruttate.
Gustativa
Pieno e fragrante, ottima sapidità e mineralità data dal calcare della roccia del Conero. Persistente, ottima verticalità del Verdicchio chiusa dalla morbidezza dello Chardonnay.
Abbinamenti
Il Grand Clochard La Calcinara è ottimo con antipasti di pesce, ostriche e crudità, primi piatti di pesce e secondi preparati genuinamente, branzino al sale. Cacio e pepe. Un vino a tutto giorno, dall’aperitivo al pasto servito in riva al mare.
Contiene solfiti.
Il Grand Clochard La Calcinara fa parte delle 'vie dei folli' con questo nome si vuole chiamare quei vini meteora frutto delle sperimentazioni o celebrativi di eventi importanti. A volte cru, a volte vini da sete, ogni volta differenti, con quantitativi ridotti, nascono dalle prove di cantina che hanno raggiunto una personalità tutta loro. Non escono sul mercato tutti gli anni o addirittura potrebbero non avere più repliche.
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