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Furore Bianco Marisa Cuomo 'Fiorduva' 2023
Furore Bianco Marisa Cuomo 'Fiorduva' 2023
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Il Furore Bianco ''Fiorduva'' Marisa Cuomo è un vino campano prodotto ad Amalfi, da vigne esposte alla magica azione del sole e del mare della Costa d'Amalfi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi d'orati. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di albicocca e di fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica.
Degustazione Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco e molto sapido. Morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
Con cosa abbinare il vino Furore Bianco Marisa Cuomo 'Fiorduva' 2023
Il Furore Bianco ''Fiorduva'' Marisa Cuomo si abbina alla perfezione con primi piatti di pesce.
Contiene solfiti.
Il Furore Bianco Fiorduva di Marisa Cuomo è un vino prodotto da uve Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%, solo uve autoctone della costiera di Amalfi. Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.
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