Freisa Burlotto 2023
Fresia Burtolotto è un pregiato vino piemontese. Nasce da un vitigno spesso sottovalutato ma che ha buone potenzialità perchè, similmente al nebbiolo, è dotato di buona acidità e tannino.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Colore rubino luminoso
Olfattiva
Sentori di frutti rossi e fiori scuri
Gustativa
Sorso potente ed elegante, tannino morbido e acidità media
Abbinamenti
Carni rosse elaborate, arrosti e stufati
Contiene solfiti.
Fresia Burtolotto tra i vini delle langhe è quello più burbero e profondo. Nasce da uve 100% Freisa le cui viti sono coltivate a Gyuot nel comune di Roddi. Il terreno ricco di argilla, calcare e sabbia dona all'uva il suo particolare carattere complesso ed esuberante. La raccolta manuale e una cernita attenta dei grappoli ne garantiscono la qualità superiore.