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Champagne Tarlant Zero Brut Nature
Champagne Tarlant Zero Brut Nature
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Lo Champagne Tarlant Zero Brut Nature è da considerarsi come un riferimento nella catgoria del champagne non dosati. Frutto della lavorazione di chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier questo champagne deciso, ricco di freschezza e profumato.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo scarico con riflessi verdolini. Perlage intenso.
Olfattiva
Complesso con sentori di pesca gialla, fiori bianchi, note di miele e spezie.
Gustativa
Corposo e asciutto, conferma i sentori percepiti dal naso.
Abbinamenti
Primi piatti di mare, sashini e crudi in genere.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Tarlant Zero Brut Nature Tarlant è una maison di piccole dimensioni ma di grande eccellenza presente nella regione dello Champagne dal 1687, quando il capostipite della famiglia Pierre Tarlant cominciò a coltivare la vite. Un secolo dopo la famiglia Tarlant si trasferì a Oeuilly, nella Vallé de la Marne e con le prime Cuvée Tarlant degli anni '20, partecipò alla cosiddetta Révolution Champenoise, cioè al prestigio e all’eccellenza delle bollicine francesi nel mondo. Lo Champagne Tarlant Zero Brut Nature è il risultato dell'incotro tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier invecchiati in tini di acciaio e botti di rovere. I vini di riserva vengono affinati in botte. La cuvée Zero firmata Tarlant è un Brut Nature, quindi non contiene alcun dosaggio zuccherino così da permettere la più pura espressione dei vini.
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