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Champagne Perrier Jouet Blanc De Blancs
Champagne Perrier Jouet Blanc De Blancs
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Lo Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs è uno champagne vivace e spontaneo, caratterizzato da franche note agrumate e sapori floreali. Un vero omaggio allo Chardonnay, il vitigno emblematico della Maison Perrier-Jouët che qui interpreta in modo unico.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino. Bollicine molto fini, numerose e persistenti.
Olfattiva
Aromi di fiori di campo (sambuco, acacia e caprifoglio) e agrumi piccanti.
Gustativa
Una freschezza persistente che lascia il posto ad un finale morbido e vellutato, che dona ulteriore ricchezza a questo champagne.
Abbinamenti
Lo Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs è ideale come aperitivo, si presta per l'abbinamento con frutti di mare nobili come capesante in carpaccio e scorza di agrumi, spigola in crosta di sale, rombo, aragosta o scampi.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs ha completato una collezione classica con una cuvée monovarietale destinata a diventare testimone perpetuo del know-how della Maison Perrier-Jouët rivelando la quintessenza dello Chardonnay. In effetti, perpetua una tradizione centenaria: la Casa ha presentato le sue prime annate di Chardonnay negli anni '20, molto prima che tali Champagne fossero conosciuti come 'Blanc de Blancs'.
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