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Cannonau Sella & Mosca 'Dimonios' Riserva 2021
Cannonau Sella & Mosca 'Dimonios' Riserva 2021
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Cannonau Sella & Mosca 'Dimonios' Riserva 2019 è un vino rosso emblematico della Sardegna. Il suo nome è dedicato alla brigata dell'esercito italiano in cui militano esclusivamente soldati sardi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
86/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino intenso
Olfattiva
Al naso presenta note di macchia mediterranea, ribes e spezie
Gustativa
Caldo e intenso
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, formaggi stagionati/p>
Contiene solfiti.
Cannonau Sella & Mosca 'Dimonios' Riserva 2019 è un rosso tipicamente mediterraneo. Le uve provengono dagli appezzamenti più vocati dell'azienda, su terreni caratterizzati dalla presenza di sabbie e calcare. Dopo la vendemmia, si procede a una breve macerazione e alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino riposa per12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
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