Brunello Di Montalcino Siro Pacenti 'Pelagrilli' 2019
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Il Brunello di Montalcino ''Pelagrilli'' Siro Pacenti è un vino equilibrato, fresco ed ha una struttura molto fine. E’ prodotto nelle vigne di età compresa tra i 25 e 35 anni, prevalentemente nel lato nord di Montalcino.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con lievi sfumature granate. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine, note di viola, sottobosco, fieno, tabacco, cuoio, ciliegia.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e abbastanza sapido. Vino di struttura e di buon equilibrio.
Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino ''Pelagrilli'' Siro Pacenti si abbina con carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino ''Pelagrilli'' Siro Pacenti è un vino equilibrato, fresco ed ha una struttura molto fine. E’ prodotto nelle vigne di età compresa tra i 25 e 35 anni, prevalentemente nel lato nord di Montalcino. Siro Pacenti pratica un'agricoltura sostenibile. Il sedimento naturale che occasionalmente puo' depositarsi nella bottiglie, è la prova della loro filosofia di vinificazione. Si consiglia di decantare prima di servire.