BRUNELLO DI MONTALCINO SIRO PACENTI 2011

Brunello Di Montalcino Siro Pacenti Vecchie Vigne 2017

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Siro Pacenti

Brunello Di Montalcino Siro Pacenti Vecchie Vigne 2017

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Brunello Di Montalcino Siro Pacenti Vecchie Vigne 2017

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Il Brunello di Montalcino ''Vecchie Vigne'' Siro Pacenti è un vino strutturato, elegante, con tannini finissimi ed una grande complessità. Vigne di oltre 35 anni di età, il rispetto assoluto della terra ed una grande esperienza sono indispensabili per ottenere un vino con queste caratteristiche.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggere sfumature granate. Consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di viola, ciliegia sotto spirito, sottobosco, cuoio, note eteree e di tabacco.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. Vino dalla grande struttura della lunga persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino ''Vecchie Vigne'' Siro Pacenti si abbina con secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e stufati.

Contiene solfiti.

Il Brunello di Montalcino ''Vecchie Vigne'' Siro Pacenti è un vino strutturato, elegante, con tannini finissimi ed una grande complessità. Vigne di oltre 35 anni di età, il rispetto assoluto della terra ed una grande esperienza sono indispensabili per ottenere un vino con queste caratteristiche. Non è filtrato e arriva alla sua massima espressione dopo alcuni anni di affinamento. La produzione annua è di circa 30.000 bottiglie.

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