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Brunello Di Montalcino Pertimali Sassetti 2019
Brunello Di Montalcino Pertimali Sassetti 2019
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Il Brunello di Montalcino Pertimali Sassetti è prodotto a Montalcino in zona di Montosoli, una delle aree maggiormente vocate per la produzione di Sangiovese.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino intenso.
Olfattiva
Note di frutta rossa matura e spezie.
Gustativa
Un Brunello molto elegante e strutturato con una buona acidità e tannini morbidi, soprattutto dopo qualche anno in bottiglia.
Abbinamenti
Vino ideale da abbinare a carni rosse importanti e selvaggina.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino Pertimali Sassetti è prodotto dalla famiglia di Livio Sassetti che produce vino a Montalcino da oltre tre generazioni. Fedele agli insegnamenti della sua famiglia Livio ha nel tempo, rinnovato ed ampliato i vigneti, conservando il patrimonio genetico dei vecchi vitigni esistenti e preservandone le caratteristiche primigenie. Il suo brunello affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 33hl e matura 6 mesi di in bottiglia prima di essere messo in commercio.
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