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Bolgheri Rosso Ca' Marcanda Gaja 2020
Bolgheri Rosso Ca' Marcanda Gaja 2020
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Il Bolgheri Rosso Ca'Marcanda Gaja è un grande vino rosso toscano, espressione potente ed elegante del territorio coniugata in stile internazionale, con affinamento di 18 mesi in barriques.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
93/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e concentrato. Consistente.
Olfattiva
Profumi intensi di frutta selvatica e spezie, con note tostate ben integrate.
Gustativa
Sorso morbido e armonico, dotato di struttura, vigore e complessità.
Abbinamenti
Il Bolgheri Rosso Ca'Marcanda Gaja si abbina a secondi piatti di struttura e complessità, ottimo con selvaggina e stufati.
Contiene solfiti.
Il Bolgheri Rosso Ca'Marcanda Gaja rispetta i caratteri più tradizionali della viticoltura locale, con i tpici tagli bordolesi che da tempo contraddistinguono il territorio: l'impostazione in vigna e in cantina riesce a coniugare elevata qualità con quantitativi di vino un po' più vasti di quanto Gaja non abbia fatto in passato da altre parti. Il Bolgheri Rosso Ca'Marcanda è il simbolo assoluto della cantina e per questo ne porta il nome: composto per il 50% di Merlot e per la restante parte da un taglio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Bolgheri Ca'Marcanda è un vino di grande consistenza e dagli intensi profumi stratificati, ammantato di una sottile morbidezza conferita dal sapiente invecchiamento in barriques per 18 mesi.
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