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Barolo Bartolo Mascarello 2019
Barolo Bartolo Mascarello 2019
Spedito gratis
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Barolo Bartolo Mascarello 2019 è l’espressione autentica del Nebbiolo di Castiglione Falletto, dove tradizione e territorio si fondono senza compromessi. Nasce da vigneti storici, coltivati con rispetto rigoroso delle stagioni e delle vigne. Ogni bottiglia racconta precisione, armonia e tensione verso l’evoluzione lenta.
CONFEZIONI REGALO
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista mostra un rosso rubino intenso con riflessi granati che anticipano la sua maturità e complessità .
Degustazione Olfattiva
Al naso emergono aromi di rosa secca, ciliegia matura, spezie dolci e note balsamiche, insieme a lievi sentori terrosi e minerali che aggiungono profondità .
Degustazione Gustativa
Al palato si rivela elegante e strutturato, con tannini fini e ben definiti, una progressione armoniosa e lunga, chiusura persistente che rimarca la verticalità e la coerenza del Nebbiolo del cru.
Con cosa abbinare il vino Barolo Bartolo Mascarello 2019
Perfetto con brasati di manzo o vitello, arrosti importanti, selvaggina in umido e formaggi stagionati di carattere, ottimo per degustazioni lente che lasciano spazio all’evoluzione e alla complessità del vino.
Contiene solfiti.
Barolo Bartolo Mascarello 2019 vigneti selezionati si trovano sulle colline classiche di Castiglione Falletto, su terreni calcarei e argillosi che conferiscono al Nebbiolo struttura e tensione. L’annata 2019, caratterizzata da un clima regolare, ha permesso maturazioni uniformi e sane, ideali per una raccolta manuale rigorosa. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione spontanea e macerazione prolungata sulle bucce per estrarre eleganza, aromi e complessità senza forzature. La fermentazione malolattica naturale garantisce equilibrio e morbidezza, rispettando il carattere del vigneto. L’affinamento in grandi botti di rovere permette al vino di evolvere con lentezza, sviluppando armonia tra tannini, corpo e aroma. Ogni fase del processo è guidata dalla filosofia di coerenza e rispetto della storia della cantina.
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