Amarone Della Valpolicella Quintarelli 2013

Amarone Della Valpolicella Quintarelli 2017

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Giuseppe Quintarelli

Amarone Della Valpolicella Quintarelli 2017

Gaja & Rey Gaja 2013 Magnum

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Champagne Dom Perignon P2 2003 Non Astucciato

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Amarone Della Valpolicella Quintarelli 2017

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L'Amarone Quintarelli è uno dei simboli della Valpolicella. Un vino leggendario. Vinificato solo nelle annate migliori e maturato in botti per un gusto dalla complessità spaventosa.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Amarone
Vitigni: Corvina 70%, Rondinella 30%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 16,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALPOLICELLA
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9098/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Ballon svasato (rossi evoluti) Ballon svasato (rossi evoluti)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi bruniti. Molto consistente.

Olfattiva

Intenso, ampio e molto fine. Note di frutta rossa in confettura, ciliegia sotto spirito, vaniglia, sottobosco, note eteree.

Gustativa

Secco, molto morbido, molto caldo, fresco, tannico e abbastanza sapido. Vino corposo, robusto, setoso e intenso.

Abbinamenti

L'Amarone Quintarelli si abbina con con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

Contiene solfiti.

L'Amarone Quintarelli è prodotto con un uvaggio di Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese per il restante 5%. E' il simbolo della Valpolicella. Un vino leggendario, il sogno di tutti gli appassionati di vino. Vinificato solo nelle annate migliori e maturato per un tempo quasi infinito in botti per ammorbidirne il gusto all'estremo.

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