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Amaro Unicum cl 70
Amaro Unicum cl 70
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L'amaro Unicum è un amaro ungherese prodotto da Zwack dal 1790. Come affermava una pubblicità di quei tempi, è forse ancor oggi ''Il miglior liquore d'erbe''.
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In sintesi
Come gustarlo
Visiva
Colore ambrato scuro
Olfattiva
Sentori di tantissime spezie colpiscono come uno schiaffo il naso.
Gustativa
La varietà di erbe e spezie inebriano tutta la bocca tant'è che diventa davvero difficile differenziarene una dall'altra e forse, in questo caso, bisognerebbe solo goderselo.
Abbinamenti
L'amaro Unico di Zwack è da gustare da solo. Senza accompagnamenti di nessun tipo. Unica eccezione che si può fare è per qualche cubetto di ghiaccio.
L'amaro Unicum è prodotto da più di 200 anni con la stessa ricetta che lo rende unico. Le sue erbe (più di 40) e spezie provengono dai 5 continenti. Metà delle erbe viene macerata e metà distillata per poi assemblarle in un unica botte di legno. L'invecchiamento avviene poi in botti di rovere francese.
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