Zibibbo Passito Hibiscus 'Zhabib' 2022

Zibibbo Passito Hibiscus 'Zhabib' 2022 ist ein Passito-Wein, der zu 100 % aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird.

In summe

Auszeichnungen und Anerkennungen


Wie man es genießt

Visuelle Verkostung
Tiefe goldgelbe Farbe.
Geruchstest
In der Nase sind die klassischen Noten der Muskattraube erkennbar.
Geschmacksprobe
Der Schluck ist reich an süßen Mandeln, getrockneten Feigen und Honig, typische Eigenschaften der in der Sonne getrockneten Zibibbo, aber mit einer angenehmen Frische.
Was passt zu diesem Wein Zibibbo Passito Hibiscus 'Zhabib' 2022
Es passt perfekt zu traditionellem trockenem Gebäck
Enthält Sulfite.
Zibibbo Passito Hibiscus 'Zhabib' 2022 wird aus Moscatellone d'Alessandria-Weinbergen, bekannt als Zibibbbo, in der Gemeinde Ustica im Herzen Westsiziliens hergestellt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt, auf speziellen Gestellen teilweise in der Sonne getrocknet und dem gärenden Most zugegeben. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.