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Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli
Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli
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Der Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli ist ein Likörwein. Hergestellt aus 100% Grillo-Trauben. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse und repräsentiert perfekt das Terroir, in dem er hergestellt wird.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
93/100
92/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Geruchstest
In der Nase äußerst komplex, erinnert an sehr reife Früchte oder rote Fruchtmarmelade, balsamische Noten.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist es ein gleichermaßen vollmundiger und strukturierter Wein, der an Gewürze und Früchte wie Datteln erinnert.
Was passt zu diesem Wein Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli
Der Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli eignet sich nicht nur als Digestif, sondern passt auch zu sehr reifem Käse, würziger Pasta und geschmortem Fleisch. Er schmeckt auch hervorragend mit einem Eiswürfel, um die Temperatur etwas zu senken.
Enthält Sulfite.
Der Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli hat einen komplexen und unverwechselbaren Geschmack, der an Likörweine erinnert. Dieser Wein reift fast 20 Jahre in Eichenfässern, denen der Wein des Vorjahres nach der Perpetuum mobile-Methode, basierend auf der Verdunstungsrate des Fasses, hinzugefügt wird.
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