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Marsala Florio 'Baglio Florio' 2004
Marsala Florio 'Baglio Florio' 2004
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Der Marsala „Baglio“ Florio ist ein sorgfältig ausgewählter Vergine, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Hergestellt aus Grillo-Trauben, reift er über zehn Jahre in alten 300-Liter-Fässern. Ein elegantes und raffiniertes Produkt mit einem einzigartigen, intensiven und anhaltenden Geschmack.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
86/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Helle antike Goldfarbe mit Topas-Highlights.
Geruchstest
Intensiv und ätherisch, von großer Finesse, mit leichten Anklängen von Vanille, gebranntem Honig und gerösteter Haselnuss.
Geschmacksprobe
Trocken und weich mit einem Hauch von Lakritz und Mandel, verschmolzen mit einer zarten und harmonischen Vanillenote.
Was passt zu diesem Wein Marsala Florio 'Baglio Florio' 2004
Der Marsala „Baglio“ Florio ist ein ausgezeichneter Aperitif, der zu geräucherten Fischvorspeisen oder mittelaltem Käse wie Taleggio passt. Ein großartiger Meditationswein, intensiv und außergewöhnlich nachhaltig.
Enthält Sulfite.
Marsala „Baglio“ Florio entstand 1979 und wird seitdem ausschließlich aus Grillo-Trauben in den Bezirken Birgi und Spagnola entlang des Küstenstreifens nördlich von Marsala hergestellt. Die mit hohem Zuckergehalt geernteten Trauben werden schonend gepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Schalen aus dem Most zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, und der Most wird ausschließlich aus Weindestillat hergestellt, ganz nach der Tradition des Marsala Vergine. Über 10 Jahre Reifung in wertvollen 300-Liter-Eichenfässern. Ein Jahr Flaschenreifung.
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