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Testarossa Bianco Pasetti 2022
Testarossa Bianco Pasetti 2022
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Der Weißwein der Firma Pasetti spiegelt den Wunsch des Unternehmens wider, seinen Traditionen und seiner Familiengeschichte eng verbunden zu bleiben.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
75/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Leuchtendes Goldgelb.
Geruchstest
Sein intensives Bouquet eröffnet mit Anklängen von verwelkten weißen Blüten und Trockenfrüchten, Salbei, Vanille und Curry.
Geschmacksprobe
Eine rauchige Note begleitet die geschmolzene Butter und hinterlässt am Gaumen ein volles Gefühl von umhüllender Rundheit, Weichheit und einem langen Abgang. Elegant und harmonisch, seine Frische und aromatische Komplexität machen ihn auch nach mehreren Jahren noch zu schätzen.
Was passt zu diesem Wein Testarossa Bianco Pasetti 2022
Er passt gut zu strukturierten und duftenden Gerichten wie gebackenem Fisch mit aromatischen Kräutern, würzigen Gerichten, raffiniertem weißem Fleisch und gereiftem oder Blauschimmelkäse.
Enthält Sulfite.
Pasettis Weißwein wird aus sanft gequetschten und gepressten Trebbiano d'Abruzzo- und Pecorino-Trauben hergestellt. Der bei niedriger Temperatur dekantierte und geklärte Most wird in kleinen 225- und 550-Liter-Eichenfässern vergoren, wo er nach der Ernte 12 Monate lang auf der Feinhefe ruht und reift.
GESCHENKPACKUNGEN
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