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Sagrantino Di Montefalco Caprai 'Collepiano' 2021
Sagrantino Di Montefalco Caprai 'Collepiano' 2021
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Montefalco Sagrantino „Collepiano“ stammt aus Weinbergen in der Gegend von Montefalco in Umbrien und wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, tiefe rubinrote Farbe, beständig.
Geruchstest
Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von Brombeermarmelade, Pfeffer, Nelke und Vanille, eine balsamische Note und ein Hauch von Puder.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, sehr tanninhaltig, frisch und herzhaft. Kraftvoll und doch elegant.
Was passt zu diesem Wein Sagrantino Di Montefalco Caprai 'Collepiano' 2021
Caprais Sagrantino Montefalco „Collepiano“ passt gut zu Braten, vorzugsweise zu solchem mit gutem Fettgehalt, Eintöpfen und Wild.
Enthält Sulfite.
Montefalco Sagrantino „Collepiano“ wird in Weinbergen in der Region Montefalco in Umbrien hergestellt. Das Unternehmen entwickelt sich ständig weiter und kreiert Weine mit großer Persönlichkeit und unverwechselbarem Charakter. Er wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt. Der Wein reift etwa 22 Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche.
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