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Der Zeni Fontane Pinot Grigio mit seiner eleganten und persönlichen Kupferfarbe ist ein trockener, herzhafter Wein mit ausgewogener Struktur.

Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte:
Traubensorten: Pinot Grigio 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: TRENTO
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9084/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Kupferfarbe, die klassische Zwiebelschale.

Geruchstest

Typisch fruchtig, erinnert er an reife Birnen.

Geschmacksprobe

Trocken, würzig und mit ausgewogener Struktur

Was passt zu diesem Wein Pinot Grigio Zeni 'Fontane' Ramato 2024

Es eignet sich für alles, von trockenen Suppen mit kräftigen Saucen bis zu Gerichten auf Eierbasis, von gekochtem Geflügel bis zu Seefisch.

Enthält Sulfite.

Zeni Fontane Pinot Grigio mit seiner eleganten und unverwechselbaren Kupfernote ist ein trockener, würziger Wein mit ausgewogener Struktur. Die handverlesenen Trauben kommen im Ganzen in den Keller, wo sie gepresst und für etwa 12 Stunden in Kontakt mit den Schalen in Stahlfässer gefüllt werden. Nach dem Abstich und Dekantieren beginnt die streng kontrollierte Hauptgärung. Im Frühjahr abgefüllt, kommt er nach einer kurzen Ruhezeit in den Verkauf. Kupferfarbener Pinot Grigio verträgt keine lange Lagerung. Sein Aroma nach reifen Birnen sollte jung genossen werden, seine angenehme Note am Gaumen sollte zwischen den Ernten geschätzt werden.

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